فرخه مشويه بالخضروات
عن الوصفة
فرخه مشويه بالخضروات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كيلو فرخه حوالي
- كوب خضار مشكل
- 1 طماطم
- 1 بصل
- م. ص ملح
- م. ص فلفل اسود
- م.ص بهارات فراخ
- م. ص نعناع ناشف
- م. ص كزبره ناشفه
- م. ص فلفل احمر حلو
- م. ص بابريكا
- م. ص شطه
- م. ص بودره بصل
- كوب صغير زيت
- كوب صغير ماء
- 5 فصوص ثوم صحيح
- 2 ملعقه صلصه
- 1 بصله مبشوره
- 1 ليمونه
طريقة التحضير
-
1
تنبل الفراخ بقليل من الفلفل والملح ونعصير الليمونه والبصله المبشوره ونتركها لمده 2 ساعه
-
2
نضع كل مواد التتبيله مع بعض وتقلب جيدا ونجيب قالب بايركس ونضع عليه فويل ثم نضع الخضروات المشكله و فصوص الثوم الصحيح
-
3
ونضع عليهم التتبيله وتقلب جيدا ثم نضع الفرخه المتبله فوقهم وندهنها بالصلصه ونغطيهم بالفويل كويس جدا
-
4
نحمي الفرن على اعلى درجه ثم نخليه على المتوسط ونضع الصينيه ونتركها تستوي
-
5
بعد ساعه اختبريها ثم ننزع الفويل ونتركها تتحمر وبالهنا ولو عجبتكم متنسونيش بدعوه حلوه
-
6
تقدم مع ارز بالشعريه وسلطه وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
